就眼下的形势,酒店是否能离开酒店管理公司独立生存?
单体酒店的案例最能说明问题。经过4年的独立摸索,湖南江永女书酒店创始人陶继新依然感到“管理混乱”,并认为“还是觉得交给好的管理公司最合适”。他已经计划要加盟华天酒店。
“华天在降低加盟的门槛。”陶继新认为,“选择中资公司管理,一般看在当地的影响力。对单体酒店而言,我认为最初还是需要酒管公司这种模式。”
在国内某酒店集团担任区域负责人的吕修全(化名)告诉记者,困难重重的大环境下,很多酒店和酒管公司频频上演“爱恨别离”,“但总是在几家间游走”。
“创新的模式有,都还在摸索中;加上如今OTA费用成本越来越大,单打独斗不现实。大家基本还脱离不了这个模式。”吕修全说道。
这对酒店来说无疑是一副灰暗的画卷:选择酒管,难以盈利;自己运营,更难盈利。最后只能两害相权取其轻。
“很多酒管公司总部现在只有20~30人,管着全国30多家店,涉及度假、景区、酒店等各方面。好几个品牌在手、但总体来说不怎么赚钱。大家并没有专业地垂直到一个细分市场。虽然重视营销,可没有系统作战能力。”
提及观察到的现象,胡升阳认为改变一定正在某处酝酿。“我认为,一两年内就会出现取代酒店管理公司的新模式。”
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客栈的两位小伙伴会玩儿,环境也舒服
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客栈很好,就是来的时候下雨了,还很冷,没带厚实的衣服,虽然屋子很凉,但是被子很暖和,而且有电褥子。店老板还给泡茶喝,哈哈,但是不知道是什么,挺好喝的。给推荐了一些景点和吃饭的地方,有一家梅子酒很好喝。避免了别坑,我住这有个客人回来说被坑了,没有听老板的,心里高兴坏了。
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因为喜欢客栈和院子比较漂亮的,我们在网上看到她们家的时候忍不住订了。住进后,客栈和院子超喜欢啊...老板服务超级到位的呢,我们住进去几天,才感受到这是多有人情味的一家客栈。老板会组织住客联欢唱歌,看客们喝酒喝茶听歌,大家惬意到不想走的..